Nutrição na Backyard Ultra: A Estratégia de Harvey Lewis

O Desafio da Backyard Ultra

O Big Dog's Backyard Ultra, um dos eventos mais desafiadores do mundo, coloca corredores na prova não apenas de sua resistência física, mas também de suas habilidades em gerenciamento nutricional. Em 2019, o ultramaratonista Harvey Lewis superou esse desafio com uma abordagem única: um banquete de 15.000 calorias durante a prova.

O formato da Backyard Ultra exige que os atletas completem uma volta de 4,167 milhas (6,7 km) a cada hora. O competidor que conseguir completar o maior número de voltas ganha, e esta estratégia traz à tona a pergunta: como alimentar uma resistência que se estende até centenas de milhas?

O Cálculo das Calorias

Durante ultramaratonas, o corpo humano pode queimar entre 600 a 1.200 calorias por hora, dependendo da intensidade e do peso do atleta. Harvey Lewis, em suas 450 milhas, precisou encontrar uma forma de repor essa perda calórica de maneira eficaz. Com uma média de 100 milhas por dia, ele se viu na necessidade de consumir uma quantidade imensa de calorias para evitar a desidratação e a exaustão muscular.

A estratégia nutricional de Lewis foi meticulosamente planejada para garantir energia constante, incorporando alimentos que não apenas o satisfizessem, mas que também fornecessem a energia necessária. Ele optou por uma combinação de carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis.

A Composição da Alimentação

Lewis combinou alimentos sólidos e líquidos, algo crucial em eventos de longa distância. Abaixo, confira uma lista dos principais componentes de sua dieta durante a competição:

• Géis Energéticos: Fácil de consumir e altamente calóricos, contendo carboidratos simples que rapidamente fornecem energia.
• Barras de Proteínas: Importantes para a recuperação muscular, fornecem uma mistura de carboidratos e proteínas.
• Frutas Secas: Altamente calóricas e fáceis de digerir, como tâmaras e uvas passas, que oferecem energia rápida.
• Batatas Doces: Uma opção sólida e rica em carboidratos, saudáveis e saciantes.
• Isotônicos: Para manter a hidratação e equilibrar a perda de eletrólitos.

Com 15.000 calorias distribuídas em uma dieta que variava ao longo das horas, Lewis poderia ajustar sua ingestão de acordo com suas necessidades em cada fase da corrida.

Os Desafios da Nutrição em Longas Distâncias

Como em qualquer ultramaratona, um dos principais desafios é a digestão. Comer durante longos períodos pode causar desconforto, e os atletas muitas vezes lutam com náuseas. Para combater isso, Lewis se baseava na variedade. Alterar a textura e o sabor da comida ajudou a manter seu apetite durante a corrida.

Além disso, ele respeitou os princípios da periodização na nutrição, ajustando a ingestão de calorias nas fases de treinamento mais intensas e reduzindo-as em períodos de recuperação. Isso garantiu que seu corpo estivesse sempre otimizado tanto na recuperação quanto na performance.

Exemplo de Planos Nutricionais Para uma Jornada de Ultramaratona

Para quem deseja seguir o exemplo de Lewis, aqui está uma estratégia semanal de nutrição em preparação para uma ultramaratona:

1. Semanas 1-2: Estabelecer uma base nutricional sólida; priorizar carboidratos complexos como arroz integral e quinoa.
2. Semanas 3-4: Iniciar a introdução de alimentos de fácil digestão em treinos longos; consumir géis energéticos e isotônicos.
3. Semanas 5-6: Aumentar a ingestão de proteínas para auxiliar na recuperação; incluir barras de proteínas e alimentos ricos em aminoácidos.
4. Semanas 7-8: Intensificar a prática de alimentação durante as corridas; testar diferentes alimentos para entender como seu corpo reage.
5. Semana 9 (Evento): Focar em alimentos familiares e de fácil digestão; incorporar a variedade para manter o apetite e a moral alta.

O trabalho contínuo na alimentação contribui significativamente não apenas para a performance mas também para a recuperação, vital em eventos desafiadores como a Backyard Ultra.

A Conclusão Na Nutrição de Endurance

Aprender com a experiência de Harvey Lewis no Big Dog's Backyard Ultra mostra que uma estratégia alimentar bem planejada não é apenas uma questão de calorias, mas de entender as necessidades do corpo durante um evento extremo. O número de calorias que ele consumiu em 450 milhas é uma testamentação do que a nutrição pode fazer quando aplicada corretamente.

Se você deseja se aventurar em corridas de longa distância ou ultramaratonas, avaliar e ajustar sua estratégia nutricional é crucial para maximizar seu desempenho e minimizar os riscos de DNF (Did Not Finish). Afinal, nos extremos do esporte, cada caloria conta e cada refeição é uma chance de se preparar para a próxima volta.

FAQ sobre Nutrição em Ultramaratonas

• Quantas calorias um corredor queima em uma ultramaratona? Em média, um corredor pode queimar entre 600 a 1.200 calorias por hora, dependendo do esforço e do peso corporal.
• Qual a melhor estratégia nutricional para ultramaratonas? A combinação de carboidratos de fácil digestão, proteínas e gorduras saudáveis é recomendada. Aumentar a variedade na dieta pode ajudar na manutenção do apetite.
• Devo comer durante a corrida? Sim, é importante ingerir alimentos de fácil digestão durante a prova para manter os níveis de energia e evitar a fadiga muscular.
• Como evitar distúrbios digestivos durante longas corridas? Testar diferentes alimentos e ajustar a ingestão de acordo com o que seu corpo tolera melhor durante os treinos é essencial para evitar desconfortos durante a competição.